門(mén)窗展廳設計被冠以“眼睛的菜”的美譽(yù)，精致細膩，它也是一種做減法的美食料理境界，追求食物原始的味道，順應自然，不時(shí)不食。同時(shí)也造就了日料餐廳特有的和風(fēng)美感。

門(mén)窗展廳設計位于高新科技生態(tài)園建筑群首層，是一處鋼筋、玻璃打造的現代化建筑，餐廳的裝修上設計師希望通過(guò)原材料的觀(guān)感給食客的潛意識去暗示食材的原滋原味，讓人感受到整個(gè)用餐氛圍的講究，用原木、原石等自然的材料，再以現代化的手法打造了這家以藍鰭金槍魚(yú)為主的高級日料餐廳。頂部圍繞建筑設置的長(cháng)筒型燈，印著(zhù)游魚(yú)的紋樣，契合餐廳的主題。外圍小木欄是日式的格柵，通過(guò)沙玻璃與障子紙的搭配，結合燈光效果，打造出若隱若現的感覺(jué)。

戶(hù)外庭院融入了日本紅楓，餐桌在楓樹(shù)周?chē)鷶[開(kāi)，一桌一燈，別有一番情調。由原木的大門(mén)進(jìn)入大廳即可看到廳中央設置了一個(gè)純木質(zhì)的小亭子，木條做成隔屏將亭子分成2個(gè)卡座，散座區圍繞亭子一圈，形成一個(gè)個(gè)的小卡位，既保證了一定的私密性，又沒(méi)有完全擋住視線(xiàn)。

酒也是日料文化中必不可少的元素，業(yè)主也愛(ài)好收藏酒、喜歡與朋友一起品酒，所以設計師在亭子的邊角設置了酒架，讓酒成為空間的重要組成部分。

整個(gè)大廳都可以看到位于進(jìn)門(mén)右側的明檔區，門(mén)窗展廳設計設計師在頂部設計了一個(gè)小屋檐，兩盞吊燈自檐頂垂下，形成獨立的功能區，使得空間劃分更加明晰，客人也可以隨時(shí)看到廚師在里面操作，制作出一道道精美佳肴。從大廳出來(lái)往后既是包間，進(jìn)入前要經(jīng)過(guò)小庭院，粗石板、砂礫、青苔、水景置于院內，以青竹為籬笆形成整體，自成一景又增強了私密感。沿著(zhù)粗石板前行進(jìn)入一狹長(cháng)的廊道，這是通往包間的必經(jīng)之路，入口有一道三根原木搭建而成的門(mén)，由日本神社鳥(niǎo)居式建筑構造簡(jiǎn)化而來(lái)。廊道右側是高聳的粗石峭壁，頭頂是整齊排列的枯竹，峭壁上燭光搖曳，與燈光相配合，好似進(jìn)入了神秘的山間溶洞，包間就位于左側與前方。包房的門(mén)采用的是傳統的日式推拉門(mén)，門(mén)窗展廳設計用現代的手法將日本傳統圖形簡(jiǎn)化，加入藝術(shù)幾何元素，再搭配障子紙，既保留了日本傳統印象，又體現現代日式之美。